Инцидент случился во время проверки пищеблоков в школах Крапивницкого района.
Госпродпотребслужба назвала производителей фальсификата масла и сыра. Для анализа было взято два образца. По результатам лабораторных исследований выявлено несоответствие требованиям документации (ISO 17678:2010) по триглицеридному составу молочного жира. Это означает, что в продукции присутствуют растительные жиры вместо жиров животного происхождения.
Фальсификат нашли в кисломолочном фасованном сыре 9% жира производства ООО «Валковский молочный завод», Харьковская обл. Также нарушения выявлены в сливочном масле «Крестьянское» 73% жира производства ООО «Оди», Хмельницкая обл.
Главное управление Госпродпотребслужбы обязало изъять указанные пищевые продукты из учебных заведений.