Огромным спросом пользуется летом мясо, ведь самое вкусное мясо – это мясо, поджаренное на мангале или барбекю на свежем воздухе. Для желающих приготовить мясные блюда:
• свинина 80грн. (рынок) 85-100грн. (супермаркет);
• говядина 85-120 грн. (рынок), 85-130грн. (супермаркет)
• сало на рынке от 40 до 80грн.
• с вырезкой, в супермаркетах от 40 – 100грн.
Для гарнира отлично подойдут свежие овощи. Их можно найти по следующим ценам:
• свежий картофель 9-11грн. (рынок), 10-15грн. (супермаркет);
• помидор от 17-20грн. (рынок), 19-30грн. (супермаркет);
• огурец 6-11грн. (рынок), 9-15грн. (супермаркет);
• свежая морковь от 9-12грн. (рынок), 12-15(супермаркет);
• свекла от 8-10грн. (рынок), 9-12грн. (супермаркет);
• спаржа – 25-27грн. (рынок), 27-40грн. (супермаркет);
• кабачок 4-5грн (рынок), 7-11(супермаркет);
• кукуруза 28-30грн. (рынок), 30-40грн. (супермаркет);
• перец 30-35грн. (рынок), 35-45грн. (супермаркет),
• репчатый лук 7-9грн. (рынок), 9-15грн. (супермаркет),
• свежая капуста 9-15 (рынок), 9-17грн. (супермаркет).
Любимый всеми правительствами «борщевой набор» на 3 литра воды (около 8 больших порций):
• Говядина на кости — 700-800 граммов – 68 грн.
• Капуста свежая — 300 граммов – 4,5 грн.
• Картофель —300 граммов – 3 грн.
• Свекла — 200 граммов – 2 грн.
• Морковь — 100 граммов – 1,2 грн.
• Лук репчатый — 100 граммов – 1 грн.
• Помидор – 100 граммов – 2 грн.
Итого – средних размеров кастрюля обойдется почти в 82 гривны.
Запастись витаминами на зиму помогут сезонные ягоды и фрукты. Малина 58-60 грн. (рынок), 65-75 (супермаркет); смородина (черная/красная) 50-55грн. (рынок), 55-70грн. (супермаркет); черешня 30-50грн. (рынок), 40-55грн. (супермаркет); шелковица 75-79грн. (рынок), 79-85грн. (супермаркет); абрикос 40-45грн. (рынок), 40-55грн (супермаркет); персик 39-55грн. (рынок), 39-60грн. (супермаркет).
